1. المعكرونة والماء والسكر والخميرة تدخل آلة الخبز معًا وتعجن العجين لمدة 20 دقيقة. بالطبع ، يمكنك القيام بذلك يدويًا.
2. أخرج المعكرونة العجن وضعها في الحوض.
3. ادخل الفرن والتخمير لمدة 40 دقيقة ، ضاعف الحجم واخراج.
4. وزعي عجينة من عيار 50 غرام لفطر شيتاكي ، وقسم الباقي بالتساوي إلى 11 حصة.
5. الضغط باليد ووضعه في معجون الفول.
6. لفها مثل الكعكة ، مع إغلاق الفم وتسويته.
ينقسم 7.50 جرام من العجين أيضًا إلى 11 جزءًا ويتم لفه في طرف حاد.
8. نظف سطح العجين المغطى بعجينة الفاصوليا بالماء ، ثم اصنع مسحوق الكاكاو.
9. يتم لصق مسحوق الكاكاو أيضًا على الحواف.
10. ضعها في قدر بخاري واتركها لمدة 20 دقيقة ، ثم أشعل النار واترك الماء يحسب لمدة 15 دقيقة ، ثم أطفئ الحرارة واتركها ترتاح لمدة ثلاث دقائق لفتح الغطاء.
11. إزالة.
12. استخدام عيدان تناول الطعام لكمة ثقب في أسفل الفطر ، الحفرة أكبر.
13. ثم ادفع الزاوية الحادة من الفطر في الحفرة.
14. بعد الانتهاء.
15. رسم تفصيلي.
16. يتم معالجة كل الأواني بالكامل.
