"أيام الداني، والزهور للاختبار عدد قليل من طبق لذيذ من رقيق موجة البرد التي الطريق لتناول الطعام أكثر متعة. دعونا الشقيقة الذين يحبون أن يأكل أكثر من أقدام الدجاج أكثر الأكل، فقط القليل من الملح، إضافة جديدة الخضروات والفواكه، والتي تحظى بشعبية كبيرة في ولاية يونان، طبق. على الساخن والحامض الطازج الذوق، هش الدجاج مطاطية. نصف ساعة للقيام، يتم تسليم بقية لأكثر من الثلاجة ألف مليون ". المكونات
- أقدام الدجاج 8
- الأخضر الليمون 3
- فجل 6
- البقدونس 1 الصغيرة
- القفلوط الكراث الأندلسي 3
إكسسوارات
- الينسون 2
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- فلفل 1 الصغيرة
- ملح كمية مناسبة
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد العناصر اللازمة.
-
28 الدجاج، وقطع المسامير، كل قطع الدجاج في وضع الاستعداد نصف. -
3 الدجاج المسلوق في الماء المغلي، حرارة عالية لمدة 10 دقيقة. إلى طازجة مريب، وأضيف 2 الينسون والفلفل وملعقة صغيرة لالنبيذ. -
4 الطهي الوقت ليس وقتا طويلا، والدجاج المطبوخ جدا تؤثر على طعم. بعد طهيها في الماء البارد وتصفيتها، 5-6 مرات حتى لا يزيد فقاعات هناك ماء عكر الدجاج، وبالتالي فإنه. وتستخدم بعض الناس لوضع الثلج الغمر بالماء، لقد حاولت، في تناقض مع التدفق المستمر للشطف المياه، وهذا أثر بشكل أفضل، وأكثر هش ومطاطية طعم الدجاج. -
5 الكرفس والبصل وقطع أجزاء كبيرة، قطع frutescens أقسام منحرف؛ لوه Buqie رقة الكرز، الجير شريحة. -
وسكب 6 المكونات الطازجة في الأواني الغسيل، يضاف الملح، إلى الدجاج، وتدفقت المياه النقية. ضجة، ونسبة وطعم الحساء وترى الليمون والملح مناسب. بعد تغطية مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة لأكثر من 5 ساعات. -
7 I عادة منقع بين عشية وضحاها، لذلك في صباح اليوم التالي يمكن أن تكون ممتعة للنخر. -
8 هذه الوصفة مرة واحدة أطلقت، العديد من الأصدقاء يقولون لذيذ جدا، ومختلفة من حار مخلل أقدام الدجاج، هذا الدجاج الساخن والحامض هو مناسبة خاصة لتناول الطعام الصيف. كل الجدول حتى طبق صغير كفاتح الشهية، يسخن هذا اليوم، بل هو أيضا متعة لتناول الطعام.
