طريقة التحضير: 1. ورقة موقف أعلى للتدقيق الدقيق كعكة، مجموعه منخول مرتين. 2. السكر الأبيض منخول مرة واحدة. 3. سخن الفرن إلى 180 درجة. عندما الاحماء معا في وعاء.

إنتاج صفار لصق: وصفار البيض وتصب في وعاء من الصلب، بعد إضافة زيت، لكنس الخلط.

الحليب مع المايكرويف وتسخينها لعن نفسه بعد درجة حرارة الجسم، صب في الخطوة 1 وتخلط جيدا.

كان منخول الدقيق إلى وعاء من الصلب، ثم في مزيج خفقت.

بعد التحريك حتى لا الجسيمات، أي صفار البيض الكامل. PS: المواد المختلطة أنيق في حدود 1 دقيقة لصفار البيض الكامل.

جعل مرنغ: البروتين في وعاء الصلب الصغيرة، مع النمام الكهربائي، للذهاب حصان منخفض قسم الاختلاط، ثم قم بتغيير خلط قوية شرائح التنفس اللعب.

بدء رغوة بيضاء.

صب السكر الرمال البيضاء مرتين.

وعاء من الصلب قطري، مع خلاط كهربائي مع شريحة قوية Hunban قوية.

يشعر اليد لصق البروتين له وزن ثقيل قليلا، ومعان عرض كامل. PS: بعد جعل مرنغ، من فضلك قبل الرغوة لا تختفي، فإن الخطوة التالية في أقرب وقت ممكن.

عجينة بروتين صفار البيض والقشدة: 1/3 الحلوى صقها في صفار البيض، خفقت لاثارة حتى عدم وجود كتل.

منذ ملعقة من المطاط لخلط الأطباق بدوره، لتجنب بقايا عجينة سميكة في أوعية وصفار البيض.

مرنغ المتبقية لصق مرتين في صفار البيض وخفقت لاثارة حتى عدم وجود كتل. PS: سوف مرنغ كعكة مقطوع جعل تظهر الثقوب.

في ملعقة من المطاط ثم تحولت مختلطة من قاع الحوض، لتجنب صفار البيض المتبقية في قاع الحوض. PS: عند تقديم الخليط رقيق والانتهاء من ذلك، فقط يحرك حتى عدم وجود كتل يمكن أن يكون، التحريض المفرط قد يسبب الخليط إلى الانهيار.

صب الخليط في قالب من أعلى مكان. PS: تسمح هذه العملية القضاء على الهواء في الخليط، قد يتم تخفيض الفقاعات.

ملعقة من المطاط لضمان سلاسة سطح الخليط.

الخبز الوقت: 17CM قالب أجوف، النار 180 درجة صعودا وهبوطا، حوالي 25 دقيقة. 20CM قالب أجوف، النار 180 درجة صعودا وهبوطا، حوالي 30 دقيقة.

بعد خبز، بانخفاض الصاعد في القليل من مركز الأواني الارتفاع.

بعد التبريد فخ من البلاستيك، وضعت في الثلاجة لحفظ، لمنع جفاف.

تجريد: عقد اليد العفن المتوسطة وقطع على طول إدراج ملعقة يموت على الجانب اللفة. PS: كعكة للتو من الثلاجة، ولكن أيضا جليد وقت وأسهل إطلاق نظيفة وجميلة.

إدراج ملعقة من الأسفل، في قطع الدائرة على طول الجزء السفلي. PS: ملعقة شفرة إدراجها في منتصف الجزء السفلي من كعكة تصبح متفاوتة بسهولة.

الشيفون العفن في جميع أنحاء لأن تثار في شفرة المركزية، وإطلاق سراح الكعكة.

رأسا على عقب، ثم سحبت الجزء السفلي من القالب لسحب بعيدا. PS: في الثلاجة لمدة 2-3 أيام، تصبح الكعكة مستقرة، رطبة، هي أفضل فترة تذوق. حفظ جعل جيدة تصل إلى أسبوع طويلة، وأنا أوصي يتم تجميدها.