المكونات
- خنزير 2
- طهي بذور السمسم الأبيض قليلا
- ملح قليلا
إكسسوارات
- بصل الفقرة 1
- زنجبيل 1
- ثوم 4
- فلفل 1 ملعقة طعام
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الكريستال السكر 7-8 أقراص
- Tsaoko 2 (A المادية)
- أوراق الغار 4 (A المادية)
- قرنفل قليلا (A المادية)
- الينسون 2 (A المادية)
- قرفة 1 الفقرة الفرعية (A المادية)
- المجففة شريحة الزعرور 4 (A المادية)
- حار طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- قطع 1 غسل الخنازير الى قطع صغيرة.
- 2 الفلفل الأحمر مقطعة إلى قطع صغيرة.
- تم إضافة 3 في الماء 2 الزنجبيل، 2 ملاعق كبيرة من النبيذ، ويطهى لمدة في النار ليغلي خنزير حوالي 10 دقيقة.
- 4 إزالة واستنزاف المياه.
- 5 وعاء في كمية من الزيت النباتي، يقلى حريق صغير في لون الصخور السكر الحلوى سميكة، والبني الداكن.
- تم سكب 6 خنزير لاثارة لف لون السكر.
- 7 مقلي البصل والزنجبيل والثوم المضافة.
- 8 أ مقلي المادي إضافة كافة.
- 9 صب الخمر، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، الماء الساخن لالخنزير لم، والنار لتغلي الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة.
- 10 مواصلة يطهى حتى يصبح كمية الملح المضافة إلى مرق صغيرة حوالي نصف ساعة، مع عيدان تناول الطعام يمكن إدراجها بسهولة في جلد الخنزير.
- 11 إزالة وحساء احتياطية هجرة.
- 12 في كمية من المقلاة وزيت بارد إضافة قليلا من الفلفل، الفلفل الأحمر نكهة تحريك.
- 13 صب خنزير، خنزير الماء المالح 1 ملعقة كبيرة عصير الطبخ، حريق صغير لتحريك يجف الماء.
- مع رش بذور السمسم ويقلب المطبوخ جيدا أبيض 14.
- 15 تشطيب
- 16 تشطيب
- 17 تشطيب
- 18 الانتهاء.
نصائح ورقة الزعرور إلى الخنازير يمكن الحساء تعفن لينة.