المكونات

 

الجمبري الكبير

 

400G

 

ليتشي ثمرة صينية

 

250G

 

 معجون الطماطم 30G كمية الذرة النشا سواغ من السكر 2 ملعقة شاي الأبيض الخل 15G الملح 4G 2G الدجاج عصير دجاج 10ML

 قوانغدونغ يتشي طبق الجمبري الروبيان إلى صافي ممارسة 1 خط الجمبري الكبير

2 يتشي الطازجة تقشير للموقف النووي

3 إضافة قليل من الملح، والدجاج المملح قليلا

4 مع نشا الذرة المجففة لGuahu الروبيان، والتكور يمسك

وضعت 5 صافي ووك النار الاعتصام النفط، حتى ارتفعت درجة حرارة الزيت إلى 7 إلى حار، والجمبري يضاف معجون تعليق

6 تقلى القوالب النمطية السيطرة زيت السمك تغير لونها قليلا

7 ثم إلى Qicheng عموم الزيت الساخن تحت زريعة الجمبري معقدة

8 زريعة الجمبري حتى تكتسب اللون البني الذهبي ومتموج عندما التقطت موقف

9 وعاء للبقاء قليل من الزيت الأساسي، إضافة صلصة الطماطم ويقلب لحظة

10 لا يزال يحرك لفترة وجيزة ثم يضاف السكر (نسبة حيث صلصة الطماطم والسكر هو 1: 1)، إضافة الخل الأبيض قليلا، وتوابل صلصة، النشا هوك المياه المالحة ضجة رقيقة تحت

11 صب الجمبري، ليتشي

12 يقلب بسرعة بالتساوي

13 لوحة خدمة