"الأصدقاء الذين يرغبون في أكل الروبيان يعتقدون دائمًا أن قشور الروبيان ذات الرأس الجمبري ستضيع. اشتريت الروبيان من سوق الخضار هذا الصباح وعادت. عندما أمطرت ، رميت ببطء في المنزل ... لأنني لم أفكر في تحميل الوصفة من قبل ، لم ألتقط صورة للعملية " مكونات
اكسسوارات
- طماطم كرزية 10
- كرفس المبلغ الصحيح
- كزبرة المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- Laoganma 1 مغرفة
- الفلفل الحار المجفف المبلغ الصحيح
- حليب المبلغ الصحيح
- زيت الفول السوداني 1 وعاء
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- أخرى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل الروبيان الأساسي ، ثم انزع رأس الروبيان ، وأزل معدة الروبيان ، واشطفه وضعه في الوعاء ، ثم اقليه على نار خفيفة لإزالة الماء ، ثم أضيفي وعاء من زيت الفول السوداني ، واقليه ببطء ، واضغط على رأس الروبيان بملعقة أثناء القلي. اتركي الروبيان والزيت يمتزجان تمامًا ، اقليهما حتى يتغير لون زيت الفول السوداني ، ثم أطفئ النار وقم بترشيحه وتعبئته.بعد طهي المعكرونة تحت المعكرونة ، ضعي القليل من العطر. -
2 طماطم صغيرة محضرة (تزرع من قبل مزارعي الخضار ، طعم اللحم الحلو والحامض ، اللحم السميك والعصير ، يمكن أيضًا استبدالها بالطماطم الكبيرة) ، الكرفس ، الكزبرة ، الزنجبيل ، تنظيف الطماطم المقطعة إلى نصفين ، شريحة الزنجبيل. -
3 ليس من الضروري غسل القدر مع تصفية زيت الروبيان.إضافة الماء والطماطم الصغيرة والكرفس وشرائح الزنجبيل لغليها لإزالة الرغوة. أضف ملعقة كبيرة من الحليب وتغلي لضبط طعم الملح. (إذا كنت تحب الحليب ، يمكنك إضافة المزيد من الحليب) ). -
4 بعد أن ينضج الحساء ، ابدأ في نودلز المعكرونة التالية ، حيث يتم طهي المعكرونة لشخص واحد في وعاء ، وصب حساء رأس الجمبري وضعها على الطبق. -
5 يتم استخدام رأس الروبيان حتى جسم الروبيان ، وهذه الوصفة هي الروبيان الحار ، لأنه يتم تحضيره في الليل فقط ، ويتم قلي الروبيان فقط ، وبالتالي فإن الصورة النهائية غير متاحة مؤقتًا 1. جاهز لقطع البصل والفلفل الحار والزنجبيل وشرائح الثوم والكرفس قطع Xiaoding ، Laoganma ، والفلفل لتجنيب. 2. يسكب الزيت في القدر ويقلى الجمبري في المقلاة على نار خفيفة حتى تصبح قشرة الجمبري مقرمشة ، ثم يصفى الزيت ويبدأ في الطهي. 3. يسكب الفلفل الحار والفلفل المجفف في مقلاة الزيت ويقلب مع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والكرفس لتحريك الرائحة ، ويصب الروبيان ويضاف القليل من صلصة الصويا من Laoganma ويتبل بالملح.
