"هذا هو بسيط السمك على البخار والممارسات التقليدية، والفرق هو فوق إضافة قليلا على البخار البيض، يعد طبق، إما ظهور، أو قد تصبح طويل القامة جدا على الحنك " المكونات
- الكارب 3
- مخلل الزنجبيل قطعة
- ورطة اثنان
- القفلوط الكراث الأندلسي اثنان
- كرفس A
- البصل الأخضر نصف
- بيض 5
- زنجبيل قطعة
إكسسوارات
- على البخار صلصة الصويا السمك ملعقة
- النبيذ الطبخ 2 ملاعق
- زيت بذور اللفت ملعقة
- ضجة طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الكارب جديدة للجداول، لهذه الغاية، نظيفة. مع الماء والملح، والنبيذ وفقاعة الزنجبيل لشينغ وير -
تمزيقه 2 البصل الأخضر والكرفس والبصل وقطع إلى أجزاء، والزنجبيل المفروم ومخلل. -
3 الزنجبيل وشريحة الخضروات المخللة، البصل الأخضر في بطن داخل السمك. بخار الماء الباخرة لمدة 10 دقيقة -
4 بيضات، بياض البيض تضاف ترك مرق الدجاج والملح والفلفل وضع الاستعداد. -
5 حسن على البخار السمك في طبق السمك. ثم البيض في الباخرة. على البخار إلى خماسية ناضجة، سوف تلتهم لحظة العطاء. -
6 موحدة وتصدرت مع صلصة الصويا السمك على البخار. رش مع البصل -
7 على البخار البيض، صب على السمك. رش مع أوراق الكرفس كديكور -
8 بذور اللفت عموم النفط تصب بعد ذلك بقليل إلى صب طهي السمك على ذلك. طبق السمك حساس للغاية، مضيفا البيض والعطاء، وطعم جيد جدا.
