طاه اليوم، وذلك باستخدام نهج الغربي إلى إعادة تفسير من صلصة الصويا والمحار المقلي، والنبيذ الأبيض المطبوخ المحار، والباقي من الحساء، بالإضافة إلى صلصة الصويا، mirin، والزنجبيل، والثوم والتوابل الأخرى، ونكهة من عصير الأناناس جعل الخلطة السرية، صلصة الصويا لقناة البطلينوس المقلية التي تجلب روح مختلفة ~ الرخويات 500 غرام الفلفل الأحمر الجرس 30 غراما الفلفل الأصفر 30 غراما القفلوط الكراث الأندلسي قليلا البصل الأحمر 1 الفلفل الحار 10 غراما زنجبيل 1 ثوم 3 خمر أبيض 100 مل Mirin 30 مل عصير أناناس 100 مل صلصة الصويا 20 مل صلصة الصويا 10 مل نشاء 5 ز مسحوق الفلفل الحلو قليلا طهي بذور السمسم الأبيض والأسود قليلا البقدونس 20 غراما زيت السمسم قليلا سكر 10 غراما ملح كمية مناسبة

الخطوة 1

500 غرام من المياه المالحة نقع المحار، وبردت بين عشية وضحاها، لذلك أن صافي تصريف الرواسب المحار تماما، والوقوف غسل.

الخطوة 2

30 غراما من الفلفل الأحمر والأصفر الفلفل 30 غ تكوير، مكعبات نصف البصل ونصف شرائح، شرائح الثوم وقطع الفلفل دوائر الاستعداد،

الخطوة 3

صب قليل من الزيت في المقلاة، والثوم، والزنجبيل حتى تفوح رائحته، صب 50 مل من النبيذ الأبيض، 30 مل Mirin، عصير الأناناس 100 مل، 20 مل و 10 مل من صلصة الصويا، إضافة 10 غراما من السكر، وقليل من الفلفل الحلو، جذور البقدونس، بعد الغليان اللهب، ويضاف الماء ببطء مع التحريك إلى النشا الصلصات سميكة، المحرز؛

الخطوة 4

وعاء، وإضافة قليل من الزيت، صب المحار، وإضافة 50 مل من النبيذ الأبيض، لإزالتها من وعاء بينما المحار فتح، والمحار فقدت دون فتح، والمحار الماء المغلي إلى الإبقاء؛

خطوة 5

من المقلاة، تحت الزنجبيل، والثوم، والبصل الأخضر والبصل والفلفل والمقلي حبة حريق صغير، بالإضافة إلى الصلصات وعصير هادئة وحلقات الفلفل يغلي، إضافة المحار القلي.

خطوة 6

وأخيرا، في مزيج قليل من الزيت السمسم والبقدونس المفروم، والأسود مطبوخ وبذور السمسم الأبيض.