المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

طحين

 

500G

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

100G

 

 سواغ كمية الملح كمية عصير تعديل

 1 لإعداد ممارسة فطائر لحم الخنزير والثوم المعمر.

2 المفروم الفوضى اللحم والبصل المفروم.

3 الملح معا بالتساوي.

4 الدقيق، ويضاف الماء معا بالتساوي.

5 يعجن العجين.

6 تعجن العجين.

7 قطع إلى أجزاء متساوية.

8 لفة في العجين.

9 اتخذت العفن، مع تغطية العجين.

10 ياردة على اللحوم.

11 التوليف.

12 الزلابية ملفوفة.

13 في وعاء البخار.

14 إعداد عصير نقل.

انخفضت 15 الزلابية على البخار في صلصة لتناول الطعام.