"الأخت تأخذ دقيق الذرة من ممتلكات الأسرة، ودقيق جدا، فقط تفعل الحليب كعكة 100G المتبقية، بالإضافة إلى علبة من اللبن الزبادي، وحرصت على دقيق الذرة، في محاولة لجعل الكعكات، نجاح باهر! اللون الذهبي، ورائحة كامل الجسم، لينة وحلوة، يمكن أن يكون وجبة خفيفة صغيرة! هذا الخشنة الحبوب بخير، سواء الحبوب خصائص الخشنة، والذوق السليم، ولمسة من الحليب. يتم الاعتراف الذرة في جميع أنحاء العالم باسم "المحصول الذهبي"، والدهون، والفوسفور عنصر، فيتامين B2 محتوى الحبوب في المرتبة الأولى. دقيق الذرة يحتوي على حمض اللينوليك وفيتامين E، يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في جسم الإنسان، مما يقلل من حدوث تصلب الشرايين. دقيق الذرة في الكالسيوم والحديد المزيد من الجهود لمنع ارتفاع ضغط الدم ومرض القلب التاجي، وتناول المزيد من الحبوب الكاملة صحية أوه! " المكونات
- دقيق الذرة 150G
- لبن طازج 100G
- زبادي 100G
إكسسوارات
- سكر 20G
- قاعدة السطح 1G
- طحين كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 جمع المكونات. -
2 دقيق الذرة الحليب إضافة واللبن والتخمير الطبيعية في العجين (6-8 ساعات). -
3 العجين. -
انتشار بعض وحة دقيق القمح 4، وإزالة العجين. -
إضافة كمية مناسبة من الماء سطح قاعدة 5 مفتوحة. -
سطح قاعدة ذاب يفرك 6 قليلا في العجين، لا رائحة حامضة، وقطع بسكين، ثم اثنين غير لاصقة على وجهه، يستيقظ 10 دقائق؛ -
7 العجين إلى عدة أجزاء. -
8 الضغط باليد إلى الكعك جولة صغيرة، طبقة رقيقة من فرشاة النفط، في الفرن. -
9 مسخن 170 درجة الفرن لمدة 5 دقائق، صعودا وهبوطا وسط النار 170 درجة خبز 12-15 دقيقة. -
10 لوحة المخبوزة.
نصائح
1. وقت الخبز اعتمادا على درجة حرارة الغرفة قد يكون، يمكنك استخدام الخميرة التخمير، وأنا مثل التخمير الطبيعية. 2. عندما يجب أن يضاف العجين قاعدة شيئا فشيئا، العجن موحد، لتجنب النقطة الأساسية. 3. الساعة الطهي يعتمد على حجم التورتيا تحديد Bohou.
