- طحين 500G
- عصير البندورة كمية مناسبة
- ملح الجيل الثالث 3G
- ماء 200G
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 خمسمائة غرام من الطحين في وعاء، يضاف 3 ز أن يكون، في اثنين من البيض.
-
2 إضافة 200 غرام من الماء وإلى عجينة ناعمة.
-
3 عاء من الماء ليغلي.
-
4 مع مقص ووك.
-
5 المطبوخة.
-
6 إزالة وباردة جدا.
-
7 في مقلاة الزيت الساخن القلي صلصة الطماطم من الحويصلات.
-
8 المقص إلى المعكرونة ويقلب.
-
9 FIG النهائي.
