العنب البري سكون - الطعام الصيني

75G الزبدة غير المملحة الجيل الثالث 3G الملح 45G السكر البيض 1.5120G واللبن A الحليب القليل كمية من الزبيب كمية من التوت البري المجفف أدنى من الغلوتين الطحين 300G الخبز 9G مسحوق
    1

    وزنها أولا جميع المواد ووضع المواد الثلاجة الجافة مختلطة لمدة 30 دقيقة لقطع الغيار، وكريم في الثلاجة مثل الاستعداد مكعبات. الزبيب والتوت البري تمتص الماء لمدة 5 دقائق، والاستعداد ينضب.

    2

    إزالة المواد الجافة، منخول مرتين، إضافة السكر والملح وتخلط جيدا، وحفر عطلة المتوسط إلى كريم butoxy.

    3

    في النصل (أو من ناحية قد يكون) مختلطة مع الحزم مسحوق إلى النفط

    4

    مروحة البيض واللبن سكب جنبا إلى جنب مع الدقيق ومزيج بسرعة.

    5

    استنزفت في الزبيب، مزيج التوت البري المجفف مع غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة لأكثر من 30 دقيقة بعد التفاف.

    6

    بعد إزالة العجين، رش الطحين على شريط منصة شقة حوالي 0.5cm، لطي الثلاثي، شريط شقة وبعد ذلك، وكرر ثلاث مرات. وأخيرا، وسمك قضيب من حوالي 1 ~ 1.5CM من وعاء الضغط في جولة التعميم على عجينة الكعكة. أو تقطع إلى مثلثات، أو أي شكل تحب (هو خبز أي صورة قبل إضافة نمط XD التعميم)

    7

    الفرشاة على سطح الحليب، في الفرن، والعلوي والسفلي 200 درجة، من حوالي 15 إلى 20 دقيقة.