1. إعداد المكونات، وتنظيف وغسل.
2. شرائح الزنجبيل.
3. خذ وعاء، والزنجبيل إضافة والعناب، ويضاف الماء.
4. الحرارة شبه المفتوحة ويترك على نار متوسطة، المغلي لمدة 10 دقائق.
5. استمرار أضاف اللونجان طبخ 5 دقائق.
6. السكر ويذوب السكر حتى يغلي من الحرارة (أي الكامل الزلابية حساء أسفل).
7. منذ وعاء آخر، إضافة كمية من الماء (المكونات خارج الماء)، وفتح الحرارة ويترك على نار خفيفة، في الزلابية.
8. زلابية بعد كل شيء يغلي ويطهى لمدة 1 دقيقة لتعويم. (كرات من الأرز اعتمادا مرة أخرى على مقدار الوقت الذي تريد أن تأكل أقل ويطهى الصالحة للأكل)
9. خذ وعاء من الحساء شغل أسفل الخطوة 6. الانتهاء، ومغرفة يمكن أن تؤكل مطبوخة الزلابية.