المكونات

 

دقيق الذرة

 

500G

 

طحين

 

300G

 

 q.s. 5G سواغ الخميرة المياه

 بدءا من [1] نهج سكين الذرة خلط دقيق الذرة ودقيق القمح مع الخميرة مع التوفيق بين الحار دلك بما فيه الكفاية العجين داخل سلس، تانغ الشعر ساعة واحدة، إلى ضعف كبير.

بعد 2 تانغ عجن العجين الثانوي، وشرائط فرك.

3 بسكين البليت ذات حجم مناسب.

4 وضعت في الباخرة.

5 البخار خمس عشرة دقيقة، والبخار الظاهري قبالة الحرارة لمدة خمس دقائق، والقومية.