سبايسي داك جيزارد - الطعام الصيني

بطة عنق 2 شريحة زنجبيل 10 جرام شرائح ثوم 5 جرام فلفل الدخن 6 حبوب فلفل 5 جرام يانسون نجمي 2 قرفة صغيرة كمون 1 سكوب قشور حمضيات 5 جرام أوراق الغار 3 قطع نبيذ طهي 2 سكوب صلصة الصويا 1 سكوب معجون فول 1 ملعقة طعام ملح طعام 2 جرام فلفل 3 جرام MSG 2 جرام طعام بصل معتدل جرام طعام
  • 1. قطع رقبة البط وإضافة النبيذ إليها بالماء المالح

  • 2. يخلط وينقع لمدة نصف ساعة

  • 3. شريحة شريحة الزنجبيل

  • 4. شرائح الثوم

  • 5. الفلفل الدخن المفروم ويقدم

  • 6. لوحة Zanthoxylum

  • 7. قطع البصل إلى قطع

  • 8. لوحة مثمنة

  • 9. تغليف القرفة

  • 10. كمون

  • 11. لوحة أوراق عطرة

  • 12. صفيحة قشر البرتقال

  • 13. اغسل عنق البطة واغسلها

  • 14. اغسل عدة مرات حتى تصبح المياه نظيفة

  • 15. استنزاف

  • 16- يسخن الماء البارد ، يضاف عنق البطة ويغلى على نار عالية

  • 17. بعد الغليان ، قم بإزالة الطفو

  • 18. الصيد خارج

  • 19. استنزاف

  • 20. زيت القدر الساخن

  • 21. أضف شرائح الزنجبيل

  • 22. شرائح الثوم

  • 23. فلفل الدخن

  • 24. تقلى العطر

  • 25. يسكب البهارات المتبقية في الطبق

  • 26. البخور المقلي

  • 27. ضع رقبة البطة

  • 28. عبق مقلي

  • 29. إضافة معجون الفول

  • 30. حرك جيدا

  • 31. أضف صلصة الصويا

  • 32. الفلفل المقلي

  • 33. يضاف الماء ويغلى على نار عالية

  • 34. ضعي الغطاء على القدر واطهيه على نار خفيفة واطهيه لعدة ساعات

  • 35. افتح الغطاء وأضف MSG

  • 36. امزج جيدا

  • 37. ضعي قطع كبيرة من البهارات وتخلصي منها

  • 38. لوحة بطة العنق

  • 39. رقبة بطه لذيذة جاهزة

  • 40. أنا Lin Xiang ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!