1. قطع رقبة البط وإضافة النبيذ إليها بالماء المالح
2. يخلط وينقع لمدة نصف ساعة
3. شريحة شريحة الزنجبيل
4. شرائح الثوم
5. الفلفل الدخن المفروم ويقدم
6. لوحة Zanthoxylum
7. قطع البصل إلى قطع
8. لوحة مثمنة
9. تغليف القرفة
10. كمون
11. لوحة أوراق عطرة
12. صفيحة قشر البرتقال
13. اغسل عنق البطة واغسلها
14. اغسل عدة مرات حتى تصبح المياه نظيفة
15. استنزاف
16- يسخن الماء البارد ، يضاف عنق البطة ويغلى على نار عالية
17. بعد الغليان ، قم بإزالة الطفو
18. الصيد خارج
19. استنزاف
20. زيت القدر الساخن
21. أضف شرائح الزنجبيل
22. شرائح الثوم
23. فلفل الدخن
24. تقلى العطر
25. يسكب البهارات المتبقية في الطبق
26. البخور المقلي
27. ضع رقبة البطة
28. عبق مقلي
29. إضافة معجون الفول
30. حرك جيدا
31. أضف صلصة الصويا
32. الفلفل المقلي
33. يضاف الماء ويغلى على نار عالية
34. ضعي الغطاء على القدر واطهيه على نار خفيفة واطهيه لعدة ساعات
35. افتح الغطاء وأضف MSG
36. امزج جيدا
37. ضعي قطع كبيرة من البهارات وتخلصي منها
38. لوحة بطة العنق
39. رقبة بطه لذيذة جاهزة
40. أنا Lin Xiang ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!