الخس
1
جزر
نصف
كمية المواد المساعدة النفط من الملح لحم الخنزير كمية مناسبة من كمية النبيذ من النشا QS QS المياه 1 الخس تمزيقه قطع نهج لحم الخنزير والخمر إضافة النشا وموحدة استيعاب 2 الجزر وتمزيقه 3 تمزيقه والخس 4 وعاء يحمى الزيت إضافة الملح 5 6 لاثارة سكب تمزيقه تلون لحم الخنزير 7 صب الجزر والخس 8 إثارة بالتساوي إضافة الماء على حافة 9 والملح والسكر التوابل يغطى ويطهى 10 ل