المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

دقيق الشوفان

 

50G

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

200G

 

 المواد المساعدة النفط ملح الجيل الثالث 3G 30G 1 بيضة 20G السكر

 ممارسات الإنتاج حزمة البصل الشوفان الصف 1 من العجين: الطحين، و 200 غرام، وكمية من المياه، و 3 غرام من الخميرة في العجين إلى ضعف كبير.

2 ثم يتم وضعها في محمصة الملح والسكر والزيت والبيض، و 50 غراما من دقيق الشوفان، دقيق القمح.

تم إضافة 3 في سطح العجين وبدء تشغيل البرنامج.

4 وإزالة العجين.

ينقسم 5 إلى ثمانية أجزاء مستيقظا لمدة 10 دقيقة.

6 بصلات خضراء، مفرومة النفط إضافة والملح وتخلط جيدا.

7 لفة العجين، مع تغطية الثوم المعمر.

8 طوى.

9 وضعه في الفرن مكان دافئ التخمير.

10 ويمكن بعد ذلك يستغرق بعض الوقت الإضافي البصل المفروم والزيت نقل والملح ومزيج البيض.

في هذا الوقت جعلت 11 طالبا الخبز جيدة.

12 الفرشاة على البيض، مع تغطية البصل الأخضر (كان في الأصل لقطع الخبز الى لهم، ولكن لي سكين ليس إلى القوة، فإنه يتم تغطية ذلك يذهب هو نفسه، والبصل لا تقع) وضعت في فرن مسخن 160 درجة متوسطة لمدة 20 دقيقة.

13 خبز خبز غير عطرة جدا أوه.