المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
300G
حليب
60G
بيض
40G
ماء
80G
سكر
40G
زبدة
30G
خميرة
4G
ملح
2G
اكسسوارات التوت البري 20G الزبدة البيض كمية الحق حق قدره
التوت البري Melaleuca آلة الخبز المحمص دلو موضع التنفيذ 1 موقف في البيض والحليب، و 70 غراما من الماء والسكر والملح وجهات قطري مفتوحة.
سيتم وضع 2 في كل الطحين عالية الغلوتين.
3 حدد البرنامج والوجه، وانتهى بي الأمر 10 دقيقة في وقت سابق والإجراءات الوجه
4 مع قفص القماش انتزاع نظيفة، والغطاء العلوي الخطوط الملاحية المنتظمة، في محمصة توج، غادر في بقية لمدة 2 ساعة.
في وقت لاحق 5 ساعتين راجعت أيضا وضع العجين، بعد الانسحاب من الفيلم يمكن أيضا أن ينظر إليه.
6 في الزبدة خففت والخميرة في العجين، والعجن العائدات مع برنامج والوجه.
بعد البرنامج 7، تحقق من حالة من العجين، يمكنك سحب فيلم كبير، وأعتقد أنني التقاط الصور، ولكن فقط لتحضير وصفات وغيرها من العثور على أي صور. العجين في حجم موحد من 5 العجين، يا العجين كله هو 568 غراما، حول 113-114 غرام لكل العجين. ومن ثم تغطيتها بقطعة قماش مبللة واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.
8. خذ العجين قليلا من الضغط وسيطة، ثم لفة في النصف العلوي من النصف السفلي من لفة، المتداول في بيضاوي الشكل
فرشاة طبقة 9 خففت الزبدة ويرش مع جزيئات التوت البري المفروم.
10 أسفل أحد بذلك، لجعل العجين بالتتابع حزمة معا لتشكيل سطح ورقة خمس مكدسة.
وينقسم وجه الورقة 11 إلى أربعة أجزاء متساوية موحدة، بسكين حاد إلى قطع، ومن ثم عموديا إلى الداخل في اثنين من الانبعاثات، وصفين.
12 من أجل منع محمصة من لون عميق جدا، ملفوفة في رقائق الألومنيوم بطانة على السطح الخارجي للالمحمصة. 13 ثم عموديا في الداخل، كنت المقبل لوضع أربعة في صف واحد.
14 حدد الزبادي محمصة وظيفة، لم يستخدم ابدا هذه الطريقة التخمير، وهي المرة تعديل من 45 دقيقة. بعد 45 دقيقة، فتحت آلة الخبز لمشاهدة العجين تم المخمرة إلى ضعف كبير.
15 فرشاة سطح طبقة رقيقة من البيض، التوت البري طبقة الحبوب Zaisa، ثم حدد الخبز، ونقلها إلى 40 دقيقة.
16 I الصفافير نسمع فتح على الفور آلة الخبز، والخبز بعد تجريد، ونظرة على لون سطح بلون ضوء نادر الخبز آه.
17 نخب جميل ولذيذ، ويتمتع به.
