الكتوم التغذية غنية جدا، وارتفاع محتوى البروتين، ونوع الأمينية تكوين الأحماض ونسبة معقولة؛ منخفضة في الدهون، وارتفاع في الأحماض الدهنية غير المشبعة، سهلة الهضم، والفيتامينات والمكونات الطبية . مختلف العناصر النزرة الضروري الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الزنك، حيث محتوى الزنك مرتفع، ويمكن استخدامها في تغذية الإنسان والأخضر. هذا الطريق اليوم تفعل الكتوم البيض، هو استخدام عالية خصائص المحار الزنك، وذلك باستخدام مكملات الزنك مع الطعام، على الرغم من أن البطلينوس يأكل كثيرا، والطبخ، سلطة،، لذلك يمكن أن يكون ملء مقلية، ولكن إذا ومزيج البيض، ثم على البخار الغذاء مع امتصاص العناصر الغذائية هو الأكثر شمولا. بيض 3 الكتوم بصل الماء المغلي عادي ملح زيت السمسم

الخطوة 1

تقدم هادئة مع محلول ملحي خفيف يبصقون صافي الرواسب، وشركة شل مع فرشاة تشطف نظيفة. في وعاء يغلي يغلي هادئة الساخن قذيفة لفتح، إزالة واستنزاف المياه.

الخطوة 2

الكتوم طرف اتخاذ مع مقص، وجزء المحار، يتم تجاهل المتبقية.

الخطوة 3

إضافة قليل من الملح البيض للضرب ضرب مفتوحة. للفوز على البيض بعد منخول لإزالة الرغوة. إضافة البيض وطهي مرتين الماء. (الحارة أو) إثارة في الكتوم زهرة مع تغطية البلاستيك التفاف التعادل عدة عيون صغيرة مع المسواك، والماء البارد في باخرة والبخار لمدة 10-15 دقيقة، وفقا لذوق الفرد صب زيت السمسم وصلصة الصويا ويرش البصل المفروم.

الخطوة 4

بالإضافة إلى ضرورة الطفولة لإضافة الزنك ونقص الزنك في النساء الحوامل، فإن الوضع هو أيضا من المرجح أن تحدث، والأمهات الحوامل لذلك و لا تنسى لرعاية صحتهم، إلى كاف أغذية الاطفال الذين لم يولدوا بعد.