الخطوة 1
إعداد الطعام. كيسين من الحليب وثلاث بيضات والدقيق. البيض الإضافية التي أفعل أي شيء آخر مع الغذاء، يرجى تجاهل.
الخطوة 2
تأخذ وعاء مناسب، صب الحليب (الحليب مع الماء الساخن عليه)، ثلاث طرق في البيض، وإثارة تم إضافة الخميرة.
الخطوة 3
وأضيف إضافة الدقيق والملح جزء ضجة، ثم يضاف الدقيق المتبقية.
الخطوة 4
بعد سحب في نديفة الدقيق، من أجل الطهي قليلا من الزيت.
خطوة 5
يعجن العجين. كاب التدقيق.
خطوة 6
عندما العجين كبيرة إلى ضعف الشعر الأصلي، يمكن أن تنفجر. توقيع قليل من الزيت على سطح العجين، وأخذت على لوحة صغيرة.
خطوة 7
الضغط على العجين داخل شريط طويل كما هو مبين، مقطوعة الرأس المخالفات.
الخطوة 8
قطع موحد في 3.5cm وقطاع واسع.
الخطوة 9
حيث تأخذ من وسط كل إلى قسمين، كما هو مبين في الشكل مكدسة جنبا إلى جنب مع عيدان اضغط لأسفل في الوسط.
الخطوة 10
الأيدي، فهم اثنين لسحب طويلة، ويتم جنين الفطائر.
الخطوة 11
منذ ووك حتى Bacheng درجة حرارة الزيت الساخن، ودرجة حرارة الزيت إلى 80 الدراية الساخنة ذلك؟ سوف يعلمك خدعة، واستخدام عود إدراجها في مقلاة، وحول عيدان لديهم الكثير من الفقاعات الصغيرة ترتفع بسرعة، مشيرا إلى أن درجة حرارة الزيت على اليمين.
الخطوة 12
القيام بعمل جيد من الأجنة في عموم المقلية العجين العصي، وبدأت في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا ويمكن، مثل أن يأكل أحسنت يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل مقلي، مقلي على نار متوسطة الحرارة عندما المقلية، لذلك المقلية العجين العصي فقط سيكون خارج هش والعطاء داخل.
الخطوة 13
خارج هش، والعطاء الفطائر المقلية الإصدار المنزلي التغذية أفضل قليلا.
الخطوة 14
نحن ننظر إلى التنظيم الداخلي، فإنه ليس رقيق جدا!
الخطوة 15
التقاط صورة من ذلك! انها ليست آه جذابة للغاية!
الخطوة 16
تعال واحد الآن! كنت تميل إلى القيام به! مهلا!
خطوة 17
الانتهاء!
