المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

 اكسسوارات الزبدة 30G الناعمة 20G السكر البيض كله 15G جوز الهند المجفف التوت المربى كمية مناسبة كمية مناسبة

 كعك جوز الهند مربى نهج الزبدة خففت 1

2 إضافة السكر

3 ضرب قليلا مع خفقت

4 للانضمام الى البيض

5 ويستمر الضرب

الجلد جيدة 6 نظرة

7 فرزت الدقيق

8 تحولت مختلطة بشكل موحد

9 تنظيمها في العجين

وينقسم 10 في الكريات

11 خذ كرة صغيرة

12 لفة حول في الماء

توضع حتى 13 كما لف العصا جوز الهند بشكل موحد

كزة المتوسطة ثقب في الفرن 14

15 محشورة في المربى

16 أسفل النار 200 درجة 15 دقيقة