المكونات

 

ملفوف

 

500G

 

بيض

 

150G

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من الثوم كمية الملح كمية كمية من النبيذ

 ممارسة 1 الملفوف البيض المخفوق توابل جاهزة.

2 الثوم المفروم.

3 من قطع الملفوف، ثم قص جزء الرأس، كما هو مبين في الشكل.

4 أجاد والملفوف.

5 فوز على البيض.

6 ووك الزيت الساخن حصة الأولى من البيض.

بعد 7 حصة بيضة جيدة مع مجرفة دفعت جانبا، مع الزيت ويقلى الثوم المتبقية، ووضع الملفوف القلي.

8 الملح والتوابل الطبخ النبيذ.

9 خدمة.