"بيض الحمام المطبوخ مع خيار البحر والسلفبيري يعتمد على المكونات الموجودة في Dream of Red Mansions: الملفوف الأحمر المستخرج من بيض الحمام. لقد صنعته في أطعمة متنوعة ، مغذية ولذيذة ، وكرم ضيافة جيد جدًا! المقتطف الأصلي الفصل الأربعون مأدبتان لشي تايجون في Grand View Garden Golden Mandarin Duck وثلاثة أوامر Xuanya رأيت زوجة ابنها تحمل صندوقًا وتقف هناك ، وجاءت الخادمة وأزلت غطاء الصندوق الذي كان يحتوي على سلطانيين من الخضار. أحضر لي وان وعاءًا ووضعته على طاولة والدة جيا. التقطت الأخت فنغ طبقًا من بيض الحمام ووضعته على ليو الجدة على الطاولة ، قالت الأم جيا "من فضلك" هنا ، وقفت الجدة ليو وقالت بصوت عالٍ ، "لاو ليو ، لاو ليو ، تأكل مثل البقرة ، تأكل بذرة عجوز دون رفع رأسها." كان الخدين صامتين. كان الجميع مذهولين في البداية ، ثم عندما سمعوا ذلك ، ضحكوا بصوت عالٍ.لم يستطع شي شيانغيون الإمساك به ، وتناثرت قطعة من الأرز ، ضحك لين دايو ، وانحنى على الطاولة ، تدحرج باويو في وقت مبكر. بين ذراعي والدة جيا ، ابتسمت والدة جيا ووضعت ذراعيها حول باويو يسمى "القلب والكبد" ، وابتسمت السيدة وانغ ووجهت إصبعها إلى الأخت فينج ، لكنها لم تستطع التحدث ، ولم تستطع العمة زو حمله بعد الآن. رش الشاي ثوب تانتشون. ، تم تركيب أوعية أرز تان تشون على Yingchun ، غادر Xichun المقعد ، وسحب ممرضته لفرك أمعائها. انحنى الجميع في الأرض وثني ظهورهم ، وجلس بعضهم في القرفصاء والضحك ، وتحملوا ذلك أيضًا. الشخص الذي ضحك وغير ملابس أخته كان مدعومًا من الأخت فنغ ويوانيانغ فقط ، لذلك سمحت للجدة ليو فقط بالتقاط عيدان تناول الطعام. لم تستمع الجدة ليو ، وقالت ، "الدجاج هنا وسيم أيضًا. هذه البيضة أيضًا صغيرة وغريبة. سأصفع واحدة. "ضحك الجميع ، وضحكوا مرة أخرى عندما سمعوا هذا. ضحكت والدة جيا ، وخرجت الدموع ، وضربت العنبر خلفها. ضحكت والدة جيا:" هذه الإرادة إنها فتاة فينج التي تسببت في مشكلة المذنب ، لذلك لا تصدقه. "كانت الجدة ليو تتفاخر بأن البيضة صغيرة وتريد قطع واحدة. ضحكت الأخت فنغ وقالت:" قطعة أو اثنتين من الفضة ، عليك أن تجربها ، الجو بارد لن يكون طعمه جيدًا. "مدت الجدة ليو القصاصات لتثبيتها ، وتم التقاط المشابك هناك. ملأ الوعاء الوعاء لفترة من الوقت ، وكان من السهل التقاط واحدة. ثم قام بمد رقبته لتناول الطعام ، ثم انزلق وتدحرج. في باطن الأرض ، كنت مشغولاً بإلقاء القمامة لألتقطها شخصيًا. التقطها بعض الأشخاص تحت الأرض. تنهدت الجدة ليو ، "زوجان من الفضة ، وقد اختفى دون سماع الصوت." لم يكن الجميع مهتمًا بتناول الطعام ، لقد شاهدوا جميعًا. اجعله يضحك ". مكونات

• خيار البحر الكمية المناسبة
• بيض الحمام الكمية المناسبة

مستلزمات

• الحضض الكمية المناسبة
• مخزون دجاج الكمية المناسبة
• نشا الماء الكمية المناسبة
• القفلوط الكراث الأندلسي الكمية المناسبة
• زنجبيل الكمية المناسبة

مكونات

• ملح القليل
• النبيذ الطبخ الكمية المناسبة
• لذيذ جدا الكمية المناسبة
• فلفل الكمية المناسبة

• زيانشيان المذاق
• دمس حرفة
• ثلاثة أرباع ساعة استهلاك الوقت
• عادي صعوبة

• 

  1 تحضير المواد

• 

  2 بيضة حمام مطبوخة على البخار وتقشر لاستخدامها لاحقًا

• 

  3 اغمس بيض الحمام في النشا الجاف

• 

  4 مقلي في القدر

• 

  5 قطع زيت استنزاف

• 

  6 ضعي القليل من الزيت في القدر ، وحركي البصل الأخضر والزنجبيل

• 

  7 نسكب مرق الدجاج ونغلي ونزيل البصل الأخضر والزنجبيل

• 

  8. افركي جدار الأمعاء بعد تحضير خيار البحر ، اسلقه بالمرق وأخرجه.ضع خيار البحر في مرق الدجاج ، وأضف القليل من نبيذ الطهي ، والنكهة الطازجة جدًا ، والفلفل ، واطهيه لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

• 

  9 ضعي بيض السنفورينة وبيض الحمام واتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق

• 

  10 خذ الأرز ، وأحيط بخيار البحر وبيض الحمام ، ضع البروكلي المقشر ، وزع كثافة الحساء على خيار البحر وبيض الحمام والأرز.

نصائح

بطاقة عمل Dove Egg: يحتوي بيض الحمام على بروتين عالي الجودة ، وشحوم فوسفورية ، وحديد ، وكالسيوم ، وفيتامين أ ، وفيتامين ب 1 ، وفيتامين د ، ومغذيات أخرى ، كما أنه يحسن نشاط خلايا الجلد ، والألياف المرنة في الجلد ، ويزيد من وردية الوجه (يحسن الدورة الدموية ويزيد الهيموجلوبين) ووظائف أخرى. بيض الحمام غني بالعناصر الغذائية ، والاستهلاك المنتظم يمكن أن يمنع الإصابة بالحصبة عند الأطفال. يعتبر غذاء مثالياً للمسنين والأطفال والأشخاص الذين يعانون من الضعف الجسدي وفقر الدم ؛ نظرًا لقلة محتواه من الدهون ، فهو مناسب لمرضى فرط شحميات الدم ؛ محتوى الكالسيوم والفوسفور مرتفع نسبيًا في البيض ، وهو مناسب جدًا للرضع والأطفال الصغار! ومع ذلك ، فهو غير مناسب لأولئك الذين يعانون من تراكم حرارة المعدة ، وذوي الرغبة الجنسية القوية والنساء الحوامل. يمكن شراء بيض الحمامة على تاوباو ، سبحانه وتعالى! القيمة الغذائية: يحتوي بيض الحمام على بروتين عالي الجودة ، وشحوم فوسفورية ، وحديد ، وكالسيوم ، وفيتامين أ ، وفيتامين ب 1 ، وفيتامين د ، ومغذيات أخرى ، كما أنه يحسن نشاط خلايا الجلد ، والألياف المرنة في الجلد ، ويزيد من وردية الوجه (يحسن الدورة الدموية ويزيد الهيموجلوبين) ووظائف أخرى. بيض الحمام غني بالعناصر الغذائية ، والاستهلاك المنتظم يمكن أن يمنع الإصابة بالحصبة عند الأطفال. للناس: 1. غذاء مثالي للمسنين والأطفال والضعفاء الجسدي وفقر الدم ؛ بسبب محتوى الدهون المنخفض ، فهو مناسب للاحتقان يستهلكه المرضى الذين يعانون من اضطرابات الدهون ؛ محتوى الكالسيوم والفوسفور مرتفع نسبيًا في البيض ، وهو مناسب جدًا للرضع والأطفال الصغار. 2. غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من تراكم الطعام وحمى المعدة ، والأشخاص الذين يعانون من الرغبة الجنسية القوية والنساء الحوامل. إنه مزاج مختلف لأكل بيض الحمام بعد 30 عامًا. عندما كنت صغيرًا ، أحب والدي تربية الحمام. على الرغم من أنه كان حبه ، إلا أنني أدركت اليوم أن عينيه أثقل وزنًا لأنه في الواقع أنا على استعداد لسلق البيض الذي تنتجه Aiwu لابنتي الصغيرة! عندما كنت صغيراً ، أتذكر أن بيض الحمام كان نقيًا ورائعًا للغاية بعد طهيه. في عصر المواد النادرة ، لا يزال هذا الطعم الرائع حاضرًا في ذاكرتي! لقد استفسرت عن بيض الحمام. هناك وقت طويل للطلب ، حوالي 6 يوان لكل منهما ، تم بيعه في صناديق ، واخترت Taobao العالمي ، وهو متجر متخصص في بيض الحمام ، والذي صادف أنه عرض ترويجي للعام الجديد ، بنصف السعر ، واشتريت 50. ابحث عن طعم الطفولة الجيد. كن مثابرًا ، هاها