المكونات

 

مرارة

 

300G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 الفلفل كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية كمية كمية كمية من صلصة الصويا MSG

 إعداد 1 مفروم ممارسة القرع المر، واللحوم الخالية من الدهون والفلفل.

2 شرائح البطيخ المر، ونهاية شرائح والفلفل المفروم.

3 اثارة الفلفل حار أولا.

4 وبعد ذلك في ورقة اثارة مريرة.

5 وضع بعض الملح.

6 يقلى القرع المر ثمانية تنضج.

7 ثم إلى اللحم المفروم.

8 ثم يقلب.

9 المقلي لذيذ.

10 صلصة نقطة تصب لعموم لحن MSG.