المكونات

 

خيار

 

350G

 

 اكسسوارات الملح النفط لكمية من السكر وكمية كمية من الفلفل الحار المجفف كمية كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية من الثوم كمية مناسبة من صلصة الصويا 200G

 ممارسة الخيار الحار والحامض 1 صغير نظيفة الخيار. مساعدة مع فرشاة أسنان صغيرة لتنظيف الأوساخ.

2 مع الملح إلى الماء، أكثر من ساعتين (I المنقوع ليلا).

3 صلصة الصويا المحلاة يغلي مفتوحة، والاستعداد بارد.

صب الخل 4 صلصة الصويا، يصب بعضها يمكن أن يكون أكثر من ذلك.

5 آخرين من وعاء، ووضع قليل من الزيت، يقلى الفلفل والفلفل الحار.

6 ضعت المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم ومقلي، بارد.

7 الخيار واستنزاف المياه، صب صلصة باردة جيدة.

8 صب تبريد جيدة زيت البصل والزنجبيل.

9 ثم يمكنك أن تأكل ونقع بين عشية وضحاها طعم أفضل.