قطع اللحم إلى قطع صغيرة من الماء البارد في وعاء ، وتمرير الماء ، وإزالة اللحم عندما يكون القدر مفتوحًا لمنع التصاق الرغوة باللحم.

ضعي القليل من الماء في القدر ، وأضيفي السكر الصخري أو السكر الأبيض ، وعندما يتحول السكر الأبيض إلى الكراميل ، أضيفي لحم الخنزير وقلبي

قلبي القلي بدون توقف ، يجب تقليبه لفترة كافية حتى يمكن إخراج الزيت الموجود في اللحم

ثم نضيف البصل الأخضر المفروم واليانسون والزنجبيل ونستمر في التقليب ، ثم نضيف نبيذ الطهي الخام للاستمرار في التقليب ، حتى تصبح الدهون صلبة ، أضف الماء الساخن ، تختلف كمية الماء حسب القدر ، أستخدم طنجرة ضغط كهربائية ، لذلك ليس هناك حاجة لإضافة الكثير من الماء

صب في طنجرة الضغط الكهربائي ، من المحتمل أن تكون كمية الماء كما هو موضح في الصورة ، اضغط على زر الحساء ، Dangdang Dangdang! بعد خروج المقلاة ، يأكل الطفل كثيراً لا حاجة لوضعه في المقلاة ، يمكنك قلي الأطباق الأخرى ~