مخلل لحم البقر الشعيرية

المكونات

لحم بقر كمية مناسبة
الملفوف صغير 1
عدد المعجبين 1
حار مخلل الدخن كمية مناسبة
ريد هوت تشيلي بيبرز 1

إكسسوارات

صلصة المحار 1 ملعقة طعام
صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
صلصة الصويا نصف ملعقة
الحلو نشا البطاطس كمية مناسبة
النبيذ الطبخ كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
البصل الأخضر كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة

حار المتوسط طعم
قلا الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 لحم البقر أو الساق من الأفضل استخدام، وعندما لقطع قطع جانبية. وهذا هو، سكين ولحم البقر قطع نسيج في 90 درجة إلى رأسي.
2 المفروم لحم البقر.
3 مكان اللحم في وعاء كبير، إضافة القليل من الملح، والنبيذ، والزنجبيل، وأضيف نشا البطاطا الحلوة في مبلغ مناسب، ولحم البقر والتوابل استيعاب موحدة الطهي.
4 استيعاب شرائح من لحم البقر موحدة المغلفة بالتساوي طبقة من النشا، ولحم البقر من دون استيعاب المياه قوة خارج.
5 حرارة المقلاة، (يجب أن يكون عموم الساخنة) في الزيت، وينبغي أن يكون النفط أكثر من ذلك بقليل، في لحوم البقر، وإثارة بالتساوي بسرعة، وتلون لحوم البقر من النار.
6 سطح نسبيا جافة المقلية لحوم البقر، لا وعاء الحساء، ولكن لحوم البقر هو العطاء.
عدد المعجبين 7 غارقة بالماء مقدما، مقص المطبخ قطع نقطة، واستنزاف المياه.
8 غسل الملفوف، وقطع الجذر، ومن ثم تمزيقه.
مخلل 9 الدخن حار، والفلفل الحلو والبصل الحلقات هي قطع الظهر.
10 صلصة ملعقة من الصويا وصلصة المحار ونصف ملعقة ملعقة عاء صلصة الصويا لهجة، وقطع.
11 حرارة المقلاة، يصب الزيت، إضافة المفروم الأخضر نكهة البصل تحريك ومخلل.
12 صب الملفوف ويقلب جيدا.
بعد 13 الملفوف المقلي لينة، والمراوح إضافة وكمية من لحوم البقر، لحن جيدة في وعاء من صلصة مقدما، وتخلط جيدا.