المكونات

 

طحين خبز القمح الكامل

 

500G

 

حليب

 

250G

 

 اكسسوارات الزبدة 2 بيضة 60g والزبيب والسكر 15G، 20G التوت البري المجفف الخميرة 15G 5G الجيل الثالث 3G الملح

 والفواكه المجففة خبز القمح الكامل يقترب من الحليب والبيض والسكر والملح وطحين القمح والخبز والخميرة إلى آلة الخبز في ترتيب النصف العجن ضريبة القيمة المضافة ساعة، والزبد، ثم فرك ضربات بالإضافة إلى الواجهة، ل لقد فعلت أكثر لمرة واحدة، وهو فيلم هو ليس من السهل أن آلة الخبز دلك، ومن ناحية فرك أخيرا إضافة إلى فيلم فوز.

التخمير 2-2،5 أضعاف حجمها الأصلي.

3 الزبيب المفروم والتوت البري المجفف.

جفت 4 إضافة الفواكه العجن.

ينقسم 5 إلى ثمانية وكلاء من الباطن، كل لسان النمو لفة.

6 طوى ثم ختم بعناية الفم فرك بلطف شرائح.

بعد التخمير إلى 7 أضعاف النسبة الأصلي 2، سطح رذاذ بخفة الماء والطحين غربال، ثم عدة مرات بسكين.

8 في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار، 180 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة.

FIG 9 انتهى

FIG 10 انتهى

FIG 11 انتهى