"ليس عشاء الدجاج مجانا، هذا العام بلدي العشاء الأسرة الثانية بالطبع هو Congxiang غنية، اللون الذهبي والدجاج لذيذ، يمكن وصف البصل الأخضر طبق الدجاج كما اللون والنكهة والطعم ذلك! وأثيرت الأجداد في المنزل كل عام عشرين دجاجة، خمس دجاجات التي تضع البيض على وجه التحديد، 6 الدجاج خصيصا لطعام السنة الصينية الجديدة، والباقي من الدجاج لاتخاذ المنزل بعض من إخواننا وأخواتنا في، وذلك بعد عودة مهرجان الربيع لمدينتهم، في صندوق السيارة مليء حتى أسنانها من الدجاج والبيض والأرز والزيت وهلم جرا. " المكونات
إكسسوارات
- زيت الطهي 15ML
- بصل إلى صغيرة
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا 3 ملاعق طعام
- ملح القليل
- زنجبيل القليل
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدجاج نصف، مع وضع بصلة صغيرة -
2 مع كمية صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة صلصة الصويا طعم جديدة جدا، وكمية صغيرة من الدجاج والزنجبيل منقع 1 ساعة -
3 دجاج متبل على البخار في أداء الباخرة، حريق صغير بعد البخار الماء لمدة 15 دقائق ثم -
4 حرارة المقلاة، والنفط القادم والأزرق الفاتح، وعلى ضوء حريق صغير أزرق تقلى ببطء حتى مصفر -
استمرت 5 الكراث وأضاف الجزء، حريق صغير تقلى ببطء حتى البصل البصل لإزالة كافة الأصفر، شنغ من البصل الأخضر الاستعداد -
6 يؤخذ الدجاج على البخار، مقطعة إلى قطع -
7 يومين القطب بنكهة صلصة الصويا الطازج، وملعقة دجاج صغير، والكراث ملعقة صغيرة تحويلها إلى عصير، لتصب الدجاج
نصائح
1، البخار مدة 15 دقيقة إلى نصف دجاجة، دجاجة كاملة إذا كنت ترغب في تمديد الوقت تبخير 2، وأفضل اختيار من البصل الكراث المقلي، وهو ما يكفي الكراث حتى عطرة
