بسكويت أوريو التفكك، كشط قبالة شطيرة بسكين، وترك البسكويت فقط. واتهم الصلبة بسكويت حقيبة جديدة، وضغط مع دبوس المتداول إلى مسحوق، أو الخلاط.

يذوب الزبد في بردة السائل، وأضيف على ملفات الكوكيز سحقت، وخلط بالتساوي في ستة بوصة يموت مستديرة، مع مسطحة ملعقة أو ملعقة الأرز المفرقعات سحقت الضغط تشكيل، في الفريزر، والاستعداد.

تمت إضافة 200 غرام الجلد كريم 2 ملعقة شاي الليمون التركيز، ويقلب بملعقة بالتساوي، والوقوف لمدة 20 دقيقة، أي اللبن شبه صلبة مكثف النفط، ملفوفة في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة، والاستعداد.

250 غ من الجبن إلى قطع صغيرة، 40 غرام من السكر، وتسخين المياه، واثارة حتى لا الجسيمات مع يد خلاط سلس لصق.

أضيفت في اثنين من البيض كله، وإثارة.

100 غ من القشدة الحامضة، وإثارة. إزالة الكوكيز مصبوب المجمدة، كعكة الخليط في القالب.

مسخن الفرن إلى 160 درجة، وأضاف أقل عموم تصريف المياه الباردة، وشواء عموم على أعلى، وأسفل النار 160 درجة خبز لمدة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة، وإزالة بدوره عموم على الماء، ولم يتبق سوى شواء، أن تفعل ذلك مرة أخرى أسفل النار 170 درجة خبز لمدة 30 دقيقة.

20 ز المتبقية من القشدة الحامضة غرامة السكر مختلطة، وتصب في سطح الكعكة المخبوزة على نحو سلس.

عودة الدخول الفرن، أضاءت 170 درجة وتخبز لمدة 5 دقائق. تبرد قبل التبريد ست ساعات قبل تجريد.