المكونات

 

طحين

 

400G

 

Chayote

 

1000G

 

لحم الخنزير

 

250G

 

 سواغ النفط 15G 80G والزنجبيل والبصل الأخضر والملح 4G 20G 10G المحار لحن ملء مسحوق 10G

 ممارسة الزلابية Chayote 1 المواد

2 الماء الدافئ والدقيق إلى العجين، ويستيقظ 20 دقيقة.

تغسل 3 chayote، جوهر، ومبشرة، يرش الملح والعجن ذلك، المياه تقلص. .

4 إضافة الملح والبصل الأخضر والزنجبيل، وضبط تعبئة مسحوق، صلصة المحار في مزيج اللحم.

5 ثم يخلط في السلك chayote اللحوم في الأطفال

6 وأخيرا، إضافة زيت السمسم وتخلط جيدا.

عامل ضمن العجين 7، مغلفة زلابية

8 حقيبة في ملء

9 الشكل في الزلابية، وعاء والماء إضافة أو الماء المغلي أسفل إلى الزلابية، مطبوخة