1. كونغ Jiangsuan غسلها، مقطعة إلى شرائح. يغسل البقدونس شرائح بوصة قطع.

2. البحر والجمبري الروبيان إلى إزالتها، خط الروبيان، ويغسل بالماء. وعاء من الماء ليغلي، يضاف الروبيان البحر، واحتياطي الماء المغلي.

3. 10 غرام من عموم النفط حتى النفط حتى 7 إلى حرارة، أي سطح حرارة كبيرة هجرة اليد، تحت كونغ Jiangsuan والفول لصق، النار حتى تفوح رائحته.

4 بينما تضيف 5 ز المجففة الفلفل والفلفل 10 غراما، كبير تشونغتشينغ 20 غراما و 10 غراما من السكر، و 10 غراما من مسحوق الدجاج، 5 غرامات الفلفل والملح 5 غرامات و 10 غراما من النبيذ الطبخ، إضافة القليل من الماء، وتغلي النار.

5. يغلي، المغلي في والجمبري، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

6. شنغ رش الكزبرة.