1. إعداد المواد

2. قطع في باخرة على البخار الباذنجان

3. البصل المفروم والثوم والفلفل الأخضر والبصل المفروم قطع احتياطية

4. النفط يغلي، سكب الفلفل الأحمر في وعاء شنغ

زيت الفلفل الحار محلية الصنع

تم صب 6. زيت صلصة الخل في وعاء قليل الملح الدجاج والسكر والفلفل وعصير نقل النفط

7. صب جاف الفلفل الحار مكونات الصلصة في وعاء النفط من المفروم

8. تحريك

سكب 9. الباذنجان إلى المقطر من وضع كمية مناسبة من زيت الفلفل الحار الحرير