مكونات

 

وتر لحم الخنزير

 

200 جرام

 

تشيان شي

 

25 غ

 

المحارات الصدفية

 

15 غ

 

 2 قطعة زنجبيل مع كمية مناسبة من الملح

 ممارسة حساء الأوتار الخنازير Gushi 1 إعداد المواد.

2 قطع اللحم الهزيل ؛

3 اغسل مواد أخرى ؛

4 ضع جميع المواد في الوعاء ، أضف كمية كافية من الماء ، اغرف لإزالة الرغوة بعد غليان النار ؛

5 اتجه إلى قدر ساخن لمدة ساعتين. أضف الملح حسب الذوق عند الشرب ~