المكونات

 

مسحوق عالية

 

200G

 

بيض

 

1

 

حبيبات السكر

 

30G

 

مسحوق نواة القمح

 

100G

 

 اكسسوارات الزبدة 30G الخميرة 4G الملح 2G + 2G 170G مسحوق السكر أوكارا مخفف الحليب 30G 60G 40G البيض

 أضيفت القلب 1 جوز الهند ممارسة الخبز جوز الهند، مسحوق السكر، الحليب المجفف، 2 غرام من الملح في الأواني، 70 غ زبدة يلين، دلك عن طريق خلط جهة، وأضيف 40 غراما من البيض وتخلط جيدا مع ملعقة، شكل الكريات، ووضع في الثلاجة.

اثنين من مسحوق عالية، الكيزان القمح والبيض وأوكارا مخفف، الخميرة والملح والسكر في الحوض آلة الخبز أثار في المجموعة.

3 بعد إضافة الزبدة، لا تزال تلعب بها الفيلم العجين، مغلقة محمصة دائرة في الحوض، والشعر غ المقبل؛

4 بدلا من العجين التخمير.

5 إزالة العجين، والعادم، مقسمة 8 أجزاء، تقريب، راحة لمدة 15 دقيقة.

6 يؤخذ حشو جوز الهند المبردة، وينقسم إلى 8 أجزاء

7 من العجين شقة، وجوز الهند ملء كيس.

8 مرة أخرى اضغط على شقة العجين، ولفة طويلة، وطولية مطوية، مطوية مرة أخرى،

9 بقطع مكان السكين 2، شق منفصل، خدمة زهرة.

10 يتم بالتتابع، في الفرن، والتخمير الثانوي في مكان دافئ، ضع التخمير، وفرشاة العجين على سطح البويضة.

11 في مسخن الفرن 180 درجة والمتوسطة، 18-20 دقيقة، عندما عمق الألوان، قد يكون غطاء احباط.

عندما 12 لإزالة والسماح لتبرد الشواية.