جلد الخنازير
500G
زيت الثوم المساعد كمية الملح كمية كمية كمية كمية صلصة الفلفل الحار 1 لحم الخنزير مقلية نهج جلد الخنزير إلى الشعر على الجلد نظيف تماما وواضحة، ومن ثم الماء المغلي لمدة عشر دقائق، وإزالة بفرشاة إلى التراب البناء نظيفة على الجلد. 2 قطع شرائط لقطع الغيار. 3 مقلي الثوم عموم. 4 تحت جلد الخنزير. 5 ضجة. أقل من 6 الصلصات، والفلفل الحار، والاستمرار في القلي. مغرفة 7 جلد الخنزير وناعمة، ثم صب العصير الخام ضعت بها، إلى جلد الخنزير اللون، يمكن أن يحرك بالتساوي على طبق. 8 FIG النهائي.