بطاطا
80G
جزر
60G
فطر
40G
البازلاء الثلوج
40G
البصل الأخضر
8G
زنجبيل
10G
ثوم
5G
عصير الدجاج الطازج
2 قطرات
الماء والنشا
3ML
النفط المواد المساعدة كمية من الملح 1G 1 صحة الأطعمة المقلية إعداد ممارسة الغذاء، وغسلها فقاعة الفطر مسبقا، مقشرة واليام شرائح والجزر إلى ورقة، واختيار البازلاء نظيفة والبصل والزنجبيل والثوم التوابل جمع 2 وعاء في الماء، والماء المغلي الجزر، والفطر، البازلاء، بلانش 3 ثم شحب اليام 4 إزالة الاستعداد وضعها في الماء البارد 5 ووك البصل زيت بارد الزنجبيل اثارة الثوم البخور 6 ثم إلى أسفل داخل الماء المغلي الخضروات 7 إضافة قليل من الملح 08:02 قطرات من عصير الدجاج الطازج ضجة شرب القليل من الماء والنشا هوك 9 10 مقلاة السريع على عموم ويقلب جيدا التمتع