إعداد الطعام
جميع المكونات الجافة، بالإضافة إلى كريم، في خلط كل وعاء
ثم صب لبن
مضيفا حول البيض 150g و
واستمر التحريك الدولة دون الجزيئات تصبح العجينة غير لزجة، لتسخين إلى درجة حرارة الغرفة وكريم وأضاف العجين مختلطة
تواصل الجلد العجين
ويمكن للجلد العجين لعقد الفيلم ل
يتم طي العجين على سطح أملس مستدير، قرصة أغلقت في وعاء
سطح العجين لمنع العجين بعض الماء رذاذ المجففة
مغطاة بقطعة قماش مبللة
لالعجين داخل مربع الستايروفوم مغلق في تخمير أول 60 دقيقة التخمير 60 دقيقة الى 2 مرات أكبر
ضغط الهواء أسفل باليد في الطارد العجين، ثم جداول الوزن الكلي من العجين تم تقسيمهم إلى 8
يونغ Shounie التعميم
مغطاة بقطعة قماش مبللة لراحة 15 دقيقة
كامل السطح، وضغطها أولا، مع لفة وجه في قضيب ممدود بيضاوي الشكل
لفة ببطء من جانب واحد
وضعت هناك في عموم الخبز ورقة الخبز، رش سطح الماء
في مربع الستايروفوم، التخمير الثاني 50 دقيقة
في العجين الفرشاة بلطف على سطح طبقة من صفار البيض
يرش بعض من بذور السمسم الأبيض
وضعت في مسخن الفرن إلى 170 يخبز في 25 دقيقة لسطح الأصفر الذهبي
نقل الحديد شبكة خبز الخبز والسماح لتبرد
لذيذ والخبز حسن المظهر يمكن أن يتمتع!
