الزلابية - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم الخنزير

 

500G

 

جمبري

 

250G

 

الملفوف الصيني

 

900G

 

صلصة الصويا

 

25G

 

ملح

 

10G

 

بصل

 

25G

 

زنجبيل

 

الجيل الثالث 3G

 

دجاج

 

الجيل الثالث 3G

 

شي Sanxiang

 

2G

 

نفط

 

40G

 

 اكسسوارات الدقيق 700G

 ممارسة 1 الدقيق الزلابية الماء البارد، وفي العجين، إضافة القليل من الاهتمام في الماء، فرك الجزء الخلفي من تك جيد، حوض تك والغطاء التدقيق لمدة 30 دقيقة،

2 خنزير صلصة اللحم إضافة فول الصويا، وإثارة، وفي الوقت نفسه إضافة كمية مناسبة من الماء ويحرك معا حتى اللحوم لن تجف جدا، سيكون هناك الحساء والزلابية المطبوخة، والطعام الجيد،

3 قطع لالروبيان الصغيرة، والاستعداد،

4 غسل الملفوف، مقطعة إلى قطع صغيرة،

5 توضع في حوالي 6 غرامات من الملح، والغرض من الرطوبة تقلص الملفوف، الملفوف إزالة قبض الأوعية، ولكي لا تجعل الزلابية رقيقة جدا

6 البصل الأخضر والزنجبيل المفروم

7 البصل والزنجبيل يضاف إلى داخل اللحم، ثم يضاف الملح والدجاج وشي Sanxiang، وتخلط جيدا،

تم إضافة 820 غراما من زيت، وتخلط جيدا،

في هذا الوقت، والماء يحتوي على 9 الملفوف، وتقلص الملفوف المياه الزائدة،

يضاف 10 إلى اللحوم في الملفوف، ثم يضاف 20 غراما من زيت، وتخلط جيدا، 11 ملء جاهز، ووضع الروبيان هو عبارة عن حزمة،

12 وجه استيقظ حسنا، سيكون أخف من ذي قبل، ومرنة للغاية، ومن ناحية نقرة، أنه سينتعش

بعد العجن سطح 13، فرك شرائح ثم تقطع إلى حجم معتدل من شفرة الطبيب عامل تحت السطح،

14 لفة مع دبوس المتداول في شكل قرص،

تأخذ لوحة الوجه 15، وملء في الوسط، ووضع على الجمبري، ملفوفة،

16 مطحون غطاء الستار، ملفوفة زلابية وضعت فوق، لذلك لن عصا، و

كمية الماء المضاف إلى وعاء 17، والنار، ووضع قليل من الملح، وتغلي، والزلابية في وعاء، مع مجرفة دفعت من المحيط إلى المركز، لمنع الالتصاق مقلاة، ثم يغلي عاء من الماء وأضيف، بحيث يتكرر ثلاث مرات، الزلابية العائمة فوق الماء، وتتضخم، ويمكنك عموم.