المكونات

 

متبل الجاف فول الجاف

 

6

 

خيار

 

2

 

 اكسسوارات كمية زيت الثوم كمية الملح مو

 الفاصوليا الجافة متبل خلط الممارسات 1 الخيار تغسل اللبن الرائب، وقطع إلى حوالي 3cm طول كما هو مبين، شرائح واسعة 1CM.

2 المفروم في وعاء نظيف

3 خيار مقشر، ومن ثم تقسيمها إلى ثلاث شرائح كل شريحة قطع في 1CM شرائح سميكة.

4 ثم يتم قطع كل قطعة إلى شرائح مع التوفو المجففة إلى شرائح حول نفس الحجم.

5 وضع جنبا إلى جنب مع اللبن الرائب، إضافة كمية مناسبة من الملح وزيت فول الصويا، وتخلط جيدا. بعد الوقوف عليه لذيذ.