مواد التحضير: البرقوق الحامض ، الجير ، فاكهة العاطفة ، الهلام

يأتي الهلام الذي اشتريته في علبة 100 جرام ، لثلاثة أشخاص ، فقط استخدم 50 جرامًا من الهلام ، واستخدم الباقي في المرة القادمة.

50 جم جيلي ، يقلب جيدًا مع حوالي 100 مل من الماء البارد (مغلي بارد) ، بدون نواة

يُسكب الهلام المُقلب جيدًا في 1000 مل من الماء المغلي ويُقلب بشكل متساوٍ (الغليان في قدر أفضل ، إذا لم تغلي ، فقط استخدم الماء المغلي). في هذا الوقت ، يرجى ملاحظة أنه عندما تكون درجة حرارة الماء عالية جدًا ، سيبدو الهلام مثل الماء ويتم تحريكه مثل الماء. لا تقلق ، هذا لأن الهلام لم يبرد ولم يتجمد. عندما تنخفض درجة حرارة الماء إلى 50-60 درجة ، سوف يتجمد الهلام ببطء ، وأخيراً سوف يتجمد في شكل حلوى ، ويكون الهلام جاهزًا.

بعد تبريد الهلام ، استخدم ملعقة لتقطيعه إلى قطع صغيرة

عندما يبرد الجيلي ، اقطع فاكهة العاطفة والليمون والبرقوق الحامض ، ولا تتخلص من قلب البرقوق الحامض ، فهو لا يزال مفيدًا في النهاية

ضعي المكونات المحضرة في الهلام ، واسكبي ملعقتين من العسل

لا تتخلص من لب البرقوق الحامض ، استخدم نصف كوب من الماء في فقاقيعه وصبه في الهلام ، فالطعم أفضل!

بعد الخلط جيدًا ، دعنا نأكله الطعم رائع للغاية ، خذ قضمة ، يبدو وكأن النسيم ينفخ

أعددت فنجانًا للجار ~