الخطوة 1
جميع المواد الخام باستثناء الزبدة وضعت في محمصة.
الخطوة 2
الغطاء مغلقا. السطحية الأول وانخفاض السرعة لمدة 10 دقيقة، ونقل عالية السرعة السطوح 20 دقيقة. اعجن حتى تمديد الغلوتين، على نحو سلس السطح
الخطوة 3
تضاف الزبدة متابعة ومواجهة خمس دقائق
الخطوة 4
بعد العجن إلى مرحلة التوسع، لاتخاذ طائرة المراقبة،
خطوة 5
ثم تخمر العجين. بعد التخمير
خطوة 6
تقسيم العجين إلى غاز العادم التي اتخذت بعد 6-8 بعد 15 دقيقة من الاسترخاء التكوير
خطوة 7
بعد الاسترخاء من العجين في شكل بيضاوي بعد قاعدة طويلة قلب الهريس
الخطوة 8
زبيب
الخطوة 9
الجامع التعميم
الخطوة 10
العجين للتخمير النهائي، بعد التخمير، وفرشاة سطح البويضة. مع رش بذور السمسم الأبيض يمكن يخبز في فرن محمى على حرارة 180 [درجة] C، الوسط العلوي والسفلي النار، لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 11
الحليب الزبيب خبز يخبز فيه.
