المكونات
- لحم خنزير 400G
- ملفوف مخلل 500G
- عجين 1
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 مخلل الملفوف مرتين بالماء.
- 2 المياه تقلص مخلل الملفوف.
- 3 البهارات الوقود النبيذ الزنجبيل في صلصة اللحم، وتخلط جيدا. منقع يفضل ساعة واحدة للحم لذيذ.
- 4 واللحوم مخلل الملفوف مع التحريك.
- يتم قطع 5 العجين إلى قطع صغيرة، ولفة الجلد، وداخل الجلد من اللحم.
- 6 الزلابية ملفوفة.
- 7 النار مدة 5 دقائق على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- 8 الزلابية إزالة ومكان في أبيض بارد مفتوح، لمنع الالتصاقات.
- 9 عموم ذلك!
نصائح
الزلابية السطح المراد صلابة، التدقيق لمدة 2 ساعة لالاندماج الكامل من الماء.