الخطوة 1
الجزر، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
تمت إضافة 100ml من الماء، وكسر في اللب.
الخطوة 3
تم تصفيتها عصير الجزر مع غربال.
الخطوة 4
الخميرة، إضافة القليل من الماء الدافئ وتخلط جيدا.
خطوة 5
تحميل الطحين في حاويات كبيرة.
خطوة 6
تم صب الخميرة في الماء، وأضيف عصير الجزر لسحب فضفاضة مع عيدان تناول الطعام.
خطوة 7
العجين وسطح أملس مرة أخرى.
الخطوة 8
مغطاة بقطعة قماش مبللة لإزالة مرات التخمير كبيرة.
الخطوة 9
المخمرة العجين ضغط الهواء النقي، ويعجن شكل أسطواني، وتنقسم صغيرة وكيل فرعي متساوية في الحجم.
الخطوة 10
اتخاذ مجموعة فرعية صغيرة من وكلاء في شريط الجولة.
الخطوة 11
ثم لفة إلى حوالي 1 بوصة شرائح واسعة التصحيح، والتصحيح لفافة رقيقة مع دبوس المتداول.
الخطوة 12
ابتداء من نهاية واحدة، معسر أضعاف قدم على طول مركز المركزي.
الخطوة 13
قطعتين ثم سطح لفة، جنبا إلى جنب مركز أضعاف Niechu، قرنفل على البئر.
الخطوة 14
أسفل شقة التشطيب، في الماء البارد لالغليان وعاء.
