المكونات

 

الخبز والدقيق

 

280G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

حبيبات السكر

 

15G

 

منخفض الصوديوم

 

الجيل الثالث 3G

 

مسحوق الحليب كامل الدسم

 

11G

 

شيميزو

 

174g

 

من الزبدة غير المملحة

 

20G

 

 الملحقات النفط خالية السكر 150G الأرجواني فطيرة البطاطا الحلوة الكرمل النكهة شراب 1G

 لفة خبز البطاطا 1 ممارسات إعداد الطعام على شكل قلب أرجواني، وزنه.

2 ما عدا الزبدة والخميرة، وأضيفت حوض الخبز الماء والسكر والملح والحليب، وفتات الخبز، وظائف الطائرة بداية عجن العجين على نحو سلس.

غطاء مع غلاف بلاستيكي 3 يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة، والسماح للوقوف الانتهاء من دلك موحد العجين يضاف الخميرة.

تم إضافة 4 إلى دلك الزبدة يتم امتصاصه تماما، والأفلام سمكا يمكن استخلاصها.

5 العجين داخل المقاوم للصدأ البيض فوز وعاء من الصلب، المخمرة لأول مرة، أرسلت إلى حوالي 2 مرات، والقليل من فتات الخبز عصا إصبع الثقوب كزة تراجع لا يمكن أن تكون خطيرة.

6 خطوات لوحة العجين من هلام السيليكا، والعادم، غطاء بلاستيكي التفاف واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.

7 مع تبادل لاطلاق النار النخيل الظهر شقة العجين، والنمو شكل انتشار.

8 لفة للخروج الى مستطيل مع شوبك.

9 التصحيح الصعودي لأسفل والأرجواني تعبئة البطاطا الحلوة مع سطح يلقي سيليكون ملعقة.

10 في حين طوى، يغلق عند المشدودة مقربة.

11 قسم مقطعة إلى شرائح.

الأرجواني قطع البطاطا الحلوة لفة 12، في قالب على شكل قلب، يتم الضغط أسفل قليلا، والتخمير الثاني إلى الفرن، لمدة 30 دقيقة.

يبدأ 13 الخبز في عملية الاحماء بضع دقائق المتبقية عند التخمير الفرن، 175 درجة، صعودا وهبوطا النار، اكتمال التخمير طبقة قبل الأخيرة في الفرن، 175 درجة وتخبز لمدة 20-25 دقيقة. 14 الخبز النهائي، وإزالة ساخنة مع فرشاة على طبقة رقيقة من الكرمل بنكهة شراب، واخماد الخبز رف التبريد لتبرد تماما حصل جديدة جيدة حفظ.

15 تشطيب

16 تشطيب