1. اغسلي الأرز جيداً وأضيفي إليه كمية مناسبة من الماء واطهي الأرز كالمعتاد.

2. قطع السجق إلى شرائح وقطع الجزر إلى مكعبات.

3. ضع كمية مناسبة من الزيت في القدر.

4. يقلب النقانق ويغير لونها.

5. يضاف الجزر ويقلب.

6. أضف كمية مناسبة من الملح.

7. نسكب النقانق والجزر المقلي في القدر ونفرده فوق الأرز.

8. ثم اطبخي الأرز بشكل طبيعي.

9. أثناء الانتظار ، نقطع البصل الأخضر إلى قطع البصل الأخضر.

10. بعد أن ينضج الأرز ، لا تتسرعي في غليه ، اتركيه على نار هادئة لمدة خمس إلى عشر دقائق أخرى ، أضيفي الثوم المعمر واخلطي جيدًا بعد الغليان.

11. حسنا ، حساء السجق معطر جاهز.

12. إنه لذيذ حقا.