طحين
300G
خميرة
الجيل الثالث 3G
لحم خنزير
450G
المواد المساعدة النفط السكر 25G 30G الملح 2G صلصة المحار 10G 20G 40G والكراث بعد سكب ممارسة حزمة المقلية من 1300 غرام من الطحين في وعاء، ومسحوق الخميرة إلى ذوبان الساخنة تماما في حوض الدقيق بعد التحريك لمدة 2 حتى لا مسحوق، يعجن بقوة، وضعت في مكان دافئ التخمير 3 مفروم فرم لحم الخنزير 4 البصل الأخضر المفروم تم سكب 5 اللحم المفروم إلى حوض عميق، ثم يضاف البصل الأخضر وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والملح وتخلط في اللحوم 6 قطعت أليف الاعتدال العجين تخمر إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي، وغاز العادم أخرجت في مجموعات صغيرة 7 المتداول في ورقة، ووضعها في الكعك اللحوم حزمة الانبعاثات في مقلاة مدهون 8، ومجموعة يستيقظ مرة أخرى لمدة 10 دقيقة، وفتح تقلى أسفل النار بعض 3-5 دقائق Jiaocui والدقيق والماء والملح وتخلط جيدا في وعاء مرة أخرى 9 تقلى توج المياه الجافة 10 تشطيب