بيضة مطهية بالزنجبيل - الطعام الصيني

بيض ، 2 جرام من الطعام ، زنجبيل ، 1 حليب ، 140 مل من الطعام ، ملح ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، القليل من الطعام
  • 1. إعداد المكونات الرئيسية!

  • 2. يتم ضغط الزنجبيل أو طحنه في الطين!

  • 3. اعصر عصير الزنجبيل باليد وضعه في وعاء البخار.

  • 4. يخفق البيض ويقسم ، يضاف الملح إلى الموسم! ثم يضاف الحليب ويخلط جيدا مع خفاقة!

  • 5. ضعي في وعاء مسلوق بالماء وغطيه والبخار لمدة عشر دقائق على نار عالية!

  • 6. أخرج البصل الأخضر ورشه!