1. إعداد المكونات الرئيسية!
2. يتم ضغط الزنجبيل أو طحنه في الطين!
3. اعصر عصير الزنجبيل باليد وضعه في وعاء البخار.
4. يخفق البيض ويقسم ، يضاف الملح إلى الموسم! ثم يضاف الحليب ويخلط جيدا مع خفاقة!
5. ضعي في وعاء مسلوق بالماء وغطيه والبخار لمدة عشر دقائق على نار عالية!
6. أخرج البصل الأخضر ورشه!