كعكة القمر المكسرات - الطعام الصيني

مهرجان منتصف الخريف قريبا، هل هذه الكعكة الكلاسيكية القمر خمسة جين. يمزج كعكة القمر 60 غراما شراب السكر المحول 45 غراما زيت الذرة 15 غراما حشوات كعكة المكسرات القمر 200 غرام صفار البيض (فرشاة كعكة القمر) 1

الخطوة 1

المواد اللازمة جاهزة

الخطوة 2

شراب قلب وزيت الذرة في وعاء

الخطوة 3

دليل eggbeater الجلد، والاندماج الكامل

الخطوة 4

فرزت يمزج كعكة القمر

خطوة 5

ضغط مختلطة مع ملعقة، بحيث تنصهر بشكل موحد في الكرة، وسمح للالعجين إلى الوقوف ساعة واحدة على الأقل، ويفضل 2 ساعات

خطوة 6

وسمح العجين إلى الوقوف مقسمة إلى 6 أجزاء، لكل 20 غراما و 30 غراما تعبئة المكسرات إلى ما مجموعه 6 أجزاء.

خطوة 7

تأخذ العجين، في كف اليد الضغط داخل قروص، وملء في المكسرات

الخطوة 8

العجين دفع ما يصل الموقف مع فكي الموت، حتى الحشوه التفاف جميع.

الخطوة 9

بعد كل حزمة جيدة، وطرح بعض نشا الذرة العجين الإفراج عنهم، كعكة القمر العجين في قالب

الخطوة 10

اضغط بشدة للإطلاق في مقلاة نونستيك، بعد كل الصحافة جيدة، مع سقي يمكن رش القليل من الماء

الخطوة 11

سخن الفرن إلى 170 درجة ووضعها في الوسط خبز لمدة 5-6 دقائق

الخطوة 12

فرشاة الطبقة السطحية من صفار البيض كعكة القمر المستخرج

الخطوة 13

مرة أخرى في خبز الفرن لمدة 15 دقيقة

الخطوة 14

خريطة النهائية