"موس الفراولة المقادير: 125 غ الفراولة، أبيض 15G الشوكولاته، 50G السكر على ما يرام، 50G الحليب، فيلم الجيلاتين اثنين ضوء كريم 300G، 10G الزبادي " المكونات
- فراولة 125G
- السكر غرامة 50G
- أوراق الجيلاتين 2
- زبادي 10G
إكسسوارات
- الشوكولاته البيضاء 15G
- حليب 50G
- كريم الجلد 300G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
11، غارقة ورقة الجيلاتين في الماء البارد، والاستعداد. -
22، يطارد الفراولة والزبادي، وأثار مع النمام مع معجون. -
33، بعد تسخين الحليب تصب في الشوكولاته البيضاء والشوكولاته مع التحريك لتذوب. -
44، أضيف الشوكولاته الفراولة هريس وأثار موحد. -
55، يتم تسخين الجيلاتين إلى ورقة منفذة السائلة، وأضيف، مختلطة بشكل موحد. -
66 والجلد كريم مضيفا غرامة السكر، وتمرير؛ -
77 والجلد كريم وبوريس مختلطة بالتساوي. -
88 في الكأس، 30min في المجمدة -
الانتهاء من 9
نصائح
نصائح: تم إضافة محلول الجيلاتين إلى الخليط أثار بسرعة، التكتل خلاف ذلك تبرد.
